Pastel delicioso de banana

El queque de plátano es uno de los más fáciles de preparar, sabrosos, nutritivos y económicos. Sobre todo para aquellos niños que rechazan comer fruta, esta es una forma de introducirla en sus dietas, pues a la mayoría les encantan los bizcochos. 

Ingredientes

3 tazas harina

1 taza leche

5 huevos

125 gramos margarina

6 bananos

1 1/2 taza azúcar

1 cucharita esencia de vainilla

Pasas o nueces según el gusto