Lo que no sabias del color de los pasteles

 ¿Cuál es el origen de los colores y sabores que utilizamos en las tortas?

Colores en pastelería naturales

Rojo: se obtiene a través de la remolacha que da un carmín intenso como en la tarta Red Velvet.

Azul: se consigue de zumos como el del arándano.

Verde: surge a partir de la mezcla de colorantes naturales azules y amarillos.

Amarillo: se genera a través de algunos zumos de cítricos.